Мы как-то набрели на очень милый ресторанчик в центре Хельсинки – Kynsilaukka. Набрели, правда, во время ланча – но раз уж нам там понравился ланч, значит и в другое время там должно быть не менее вкусно.
Kynsilaukka переводится как “чеснок” и собственно на этом самом чесноке основная кулинарная идея ресторана и держится. Чеснок добавляют почти во все блюда (включая кофе), но делают это аккуратно, поэтому никакого чесночного запаха от блюд (и соответственно от тех, кто эти блюда потребляет) не ощущается.
Особенно порадовали стоящие посередине каждого стола баночки с маринованным чесноком и чесноком, смешанным с петрушкой. А также несомненный хит – чесночное масло, которое подносят без отдыха официанты, как только оно у вас на столе заканчивается. На теплом хлебе у нас оно и, правда, очень быстро заканчивалось.
Ресторан находится в очень колоритном месте – на углу Uudenmaankatu, улицы, заставленной дизайнерскими магазинчиками, и Fredrikinkatu, ровно в том месте где стоит финская мечеть. Сидишь за столиком перед огромным окном и смотришь на полумесяц… :)
На ланч мне достался картофельный суп, форель с картофелем и яблочный тортик. Все без каких-либо упреков и все за 13 евро. В общем, в следующий раз в Хельсинки я с удовольствием схожу в Kynsilaukka еще раз…
